知情人透露小龙虾加止泻药医生说,高温煮药早期失败的美白针有效果吗?

时间:2019-03-24 14:48:49 来源:栖霞资讯网 作者:匿名



摘要:街头小龙虾味道鲜美,价格便宜,是扬州人熬夜的首选。但它给人一种不卫生的感觉,许多人担心他们吃完后会腹泻。最近,做过龙虾生意的老板爆料:由于追求低价,在大排档上使用的龙虾往往不是新鲜的白色针具有效果和最新消息和信息。

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街头小摊上的小龙虾味道鲜美,价格便宜,一直是扬州人在夏天熬夜的首选。但它给人一种不卫生的感觉,许多人担心他们吃完后会腹泻。最近,做过龙虾生意的老板爆料了。:由于价格低廉,食品摊位使用的龙虾通常不新鲜。为了防止食客腹泻,他们会在汤中添加地面止泻药。这是真的吗?记者进行了调查。

公民经历

吃街头龙虾,5人都有麻烦

进入伏特后,天气变得越来越热。公众小赵下班后,他选择了几个朋友晚上吃饭吃饭。在夏季龙虾时,有几个人来到单位附近的食品摊位吃饭。

五个人吃了四盆龙虾,吃得最多的小赵非常享受。半夜12点,小赵开始感到胃部不适,恶心呕吐,然后出现呕吐,腹泻和出冷汗的症状。经医生诊断,小赵是一种急性肠炎。用药物输注治疗后,症状得到改善。

第二天上班的时候,小赵知道那天晚上和他一起吃龙虾的朋友有着几乎不同的腹泻和呕吐症状。 “我怀疑这是因为龙虾不新鲜而且有问题。”

昨晚,记者在美菱地区的公路摊位发现,与市内一些专门研究龙虾的酒店相比,价格在170元--200元之间,这里的小龙虾只卖18元。旁边的老板告诉记者,今年的小龙虾销量一般不如去年。

医院访问每天吃小龙虾会引起腹泻

苏北医院的内科医生告诉记者,吃小龙虾引起的腹泻在这个季节很常见,几乎每天都会在诊所里遇到。许多患者在吃小龙虾后喝了啤酒和冰淇淋,这种疾病更加危险。

苏北医院消化内科专家朱震表示,夏季炎热潮湿的环境为肠道致病菌的生长和繁殖提供了合适的条件,导致大量寄生在小龙虾上的病原体。人们吃完后很容易中毒。小龙虾是冷食物。更容易进食会损害脾胃。如果你吃太多蛋白质,很容易引起消化不良。建议每份食物不要超过1公斤。

记者从食品饮料行业了解到,在小龙虾销售的黄金季节,许多商店通常会提前将小龙虾制成“半成品”,并应根据客户的要求加工。但毫无疑问,这会增加细菌污染的机会。

专家指出,新鲜龙虾经过高温水洗和烹饪后可以安全食用。但最好不要长时间吃龙虾或过夜。一般来说,死亡超过两三个小时的龙虾会被破坏和变质。顾客吃饭后容易引起食物中毒症状,如腹泻和腹痛。

专家

有人在龙虾汤的底部添加了止泻药。

“今年,龙虾的销售量一般下降了20%至30%。”去年,该市一家知名龙虾屋的旧板每天推出500-600斤。今年的销量仅为400公斤左右。

昨天,记者在市区望月路,兴城路和淮海路的龙虾厅密集区段花了三个半小时,调查了13家酒店的龙虾销售情况。

一家龙虾大排档的老板告诉记者,今年的龙虾销量并不理想。她不敢每天都输入太多的商品。没有售罄的小龙虾通常直接放在冰箱里。一些死的小龙虾只能扔掉。老板说龙虾放入冰箱的时间较长,但当冰箱中的小龙虾再次取出时,小龙虾的死亡率在炎热和寒冷的环境中增加。

古代的董事会告诉记者,死亡的小龙虾容易变形,一些对利益感兴趣的店主会混入正常的龙虾。 “我们担心吃饭后食客会有不良反应。他们会在龙虾汤中加入地面止泻药。”透露。记者访问

止泻药可以溶解在汤中吗?

在高温下煮沸后,药性将失效

我担心食客会吃腹泻并将止泻药放入汤中。这有用吗?

一位业内人士透露,他曾从一位在麻辣烫做生意的朋友那里听说有一种名为“Lie Li Stop”的止泻药,该药在煮汤中仍然活跃。记者获悉,腹泻的主要有效成分是磺胺甲恶唑,具有抗菌作用。磺胺甲恶唑是一种相对稳定的物质,在暴露于热时不易分解。

对于这种做法,西区第一医院消化内科副主任邓斌表示,腹泻不是灵丹妙药,它应该属于抗生素,只适用于细菌感染引起的腹泻,以及其他。没有效果。

“食物变质后,会有很多细菌滋生。腹泻中的抗菌成分可能对某些细菌有一些抑制作用,但许多细菌不是因为它们自身引起腹泻,而是因为它们会产生毒素到肠道。粘膜会引起刺激。“医生说,尽管抗菌药物可以杀死细菌,但它们无法清除已经产生的毒素。因此,即使您提前服用腹泻,也可能因食用变质食物而腹泻。此外,谁知道加入汤中的药物量多少,每个用餐者在胃里的实际剂量都可以达到有效剂量。那些关心药物成本的小贩在“服用药物”时是否慷慨?

汤是否使用止泻药来达到止泻作用?邓斌说:“高温煮沸后,药物性质无效,尤其是活性止泻药,这些药物被放入龙虾中,不能使用。任何止泻作用。”

服用药物是为了预防对人有害的腹泻吗?

可能会导致抵抗

目前,医学界越来越意识到抗生素的预防性使用是非常不可取的,因为它会导致细菌耐药性;其次,这种影响也是非常值得怀疑的。据报道,磺胺类药物已经使用多年,并且许多常见于环境中的细菌,如大肠杆菌,已经对这些药物产生抗药性。对于这些抗性细菌,不能获得抑制腹泻的细菌的效果。邓斌指出,即使龙虾中的抗菌药物有效,也会对人体造成一定的伤害。

“首先,人们会产生抵抗力,食客腹泻中会有细菌感染。无法确认,因此不可能治疗疾病,但会影响疾病。滥用药物是有害的,特别是对于儿童和孕妇。损害很大。“

此外,如果止泻药有效,邓斌认为这可以让食客忽视他们的病情。

“腹泻只是一种症状。止泻药只能掩盖人们的发病率。当食客因食用不洁食物而导致肠道感染时,症状不会表现出来,很容易对身体其他器官造成伤害。”

记者孙燕王世云实习生崔晓月王振宇

新闻附件

教你识别新鲜的龙虾

先看看身体,吃尾巴扭曲。如果尾巴是直的,那就意味着在锅前吃死虾。

第二,看看头部,吃一个大的。环境越脏,小龙虾越小。

第三,看虾钳,多吃虾钳。当用“虾粉”洗涤时,虾钳很容易脱落。

第四是看到你是生的,你必须吃耐嚼。由活虾制成的虾坚硬而有弹性,并具有一定的耐嚼性。死龙虾很软。

(记者黄媛媛)半个多月后,中秋节快到了。根据今年中秋假期的节日安排,9月6日,7日和8日休息三天。根据电话和网上购票的20天预售期(包括当天),公众可以通过网上和电话在小长假前一天购买。

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